柏餅の葉っぱは食べられるの?葉っぱを食べるのは桜餅?じゃあちまきは?
2016/03/28
よくスーパーや和菓子屋さんで見かける柏餅。
端午の節句のときだけじゃなく、普段から食べますよね。
あのモッチリお餅に餡が入ってほどよい甘さ。
それに日本茶を飲めば、あぁ、日本に生まれてよかった…。
そんな中、こんな声が。
「柏餅は葉っぱも食べられるぞー」
えっ(゚Д゚;)
今回はそんなお話です。
※パンダは最後にチョロっとでてきます。
柏餅の葉っぱは食べられるの?
結論から言うと、
「食べられなくはないけど、おいしくない」
です。
柏餅の葉っぱってもちろんカシワの葉ですが、この葉っぱは香りづけのためにあって食べるためのものではありません。
食べてみるとわかりますが、かたくておいしい物ではないと思うのは私だけではないはず。
まぁ巻いてあるくらいなので、毒ではないと思いますが、食べなくていいんじゃないでしょうか(笑)
葉っぱを食べるのは桜餅?
もしかしたら「柏餅」を「桜餅」と勘違いしているパターンもありますね。
桜餅の葉っぱは塩漬けにしてあって、食べてもいいようになっています。
ただ、この葉っぱもやっぱり筋があって嫌いって人もいますよね。
ですので「桜餅の葉っぱは食べるもの!」って断言しちゃうのも違う気がして、ゆるーい答えになっちゃいます。
好きな人は食べましょー。
って感じです(笑)
ちなみにちまきの笹は?
もちろん食べません・・・よね!?
ちまきはきちんと笹を取ってから食べますもんね。
笹の葉はパンダさんがよく食べていますが、彼らも別に大好物ってわけでもないみたいです。
生きるために「仕方なく」食べているみたいですよ。
なので、私たちは笹の葉は遠慮して、中のもち米だけいただきましょう!
まとめ
結局、最後は好みの問題なので、「人に言われたから」とか「そーゆーもんだと思う」とか気にしないで、食べたかったら食べて、嫌なら取ってしまいましょう!
最後の「まとめ」までゆるーいですが、自分の好みは多数決で決める必要ないですからね(笑)